甜脆蜜柿,又称脆柿、郎柿、甜柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
恭城脆柿和普通脆柿相比,口感更清甜、更脆、不涩、无丝,是脆柿 一种。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
食用方法:
直接削皮食用或放软了剥皮食用。
食用禁忌:
1、不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
2、不要空腹吃柿子。柿子不可和螃蟹、龙虾同时食用。
3、表皮腐烂、或局部腐烂不能食用。
如何辨别恭城脆柿:恭城脆柿价格要比普通脆柿贵一些,另外色泽更透亮、柿子有较明显的十字线将整个柿子平分为4瓣,购买时请认准本店正宗恭城脆柿。
价格条款︰ 本品为鲜食果品,不宜久放。
付款方式︰ 现金
包装︰ 纸箱